工艺解释:溶液、乳液、悬浮液等液体原料被雾化后经热风干燥生成粉状、颗粒状固体产品的干燥工艺。机组特点:将液体直接变固体粉末,干燥速度快,产品性质均匀、流动性和溶解性好,生产过程简化,操作控制方便。应用范围:中药液、咸味香精(酵母抽提物)、骨汤、醋、氨基酸、血浆血球。
加工定制: | 是 | 雾化型式: | 乳香花生蛋白粉喷雾干燥机 |
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型号: | LPG-800 | 蒸发能力: | LPG-800/h |
品牌: | 力马 | 适用物料: | 乳香花生蛋白粉 |
应用领域: | 食品 | 干燥塔直径: | 5m |
进风温度: | 140-350℃ | 外形尺寸: | LPG-800m |
高度: | 7m | 重量: | 5000kg |
规格: | LPG-800 |
乳香花生蛋白粉喷雾干燥机
乳香花生蛋白粉,又名为高蛋白速溶奶粉,是郑州粮食学院李瑚传副教授根据现代营养学的观点提出,由该院与山东省滕县乳品厂协作研制成功的一种新型***饮料。
这种新产品,呈乳白色粉状,有乳香风味,水溶性好。其蛋白质含量高于全脂奶粉,约为麦乳精蛋白含量的5倍;胆固醇含量远低于全脂奶粉;8种必需氨基酸组成比例比纯花生和奶蛋白更加合理;维生素和微量元素含量适宜。因此,适合于儿童、老人和心血管病患者食用。
这种工艺投资少,见效快,效益高,特别适合于奶粉和植物蛋白的生产厂家推广应用。
制作方法 生产乳香花生蛋白粉,在工艺上采用了比较成熟的水剂法。在提取油脂的同时,把提取的花生蛋白与鲜奶按比例配合,再经过灭菌、浓缩,利用高压喷雾干燥,即成固体软料。
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